乌梅酸涩而温,生津止渴,涩肠止泻,白糖甘寒滋阴泄火,酸甘化阴,温升寒降燮和肝胆脾胃之气。凡是小便短少色赤,口渴饮冷者皆可应用·
食材
1
干乌梅 5-8个
2
白糖 2汤匙
3
清水4 碗
方法/步骤
将水煮沸,放入乌梅,再放入两汤匙白糖,大火烧开后转小火,熬煮10-30分钟左右直到乌梅被熬烂,就可以起锅了。
注意事项
乌梅白糖汤煮好之后,可以放在桌上,慢慢地一小口一小口的喝完,体会着这滋养身体的甘甜,春天那因干燥而生的烦闷之心也能够被轻易抚平。
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