最近努力减肥,整天不吃饭,突然想起以前经常吃的一道菜可以拿来当减肥食谱,网查了一下好像也很少见,所以精心制作,分享给大家。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
黄瓜 1根
3
干辣椒 5个
4
盐 1/2茶匙
5
醋 1/2茶匙
6
酱油 1/2茶匙
步骤/方法
1
鸡胸肉切块(为了方便煮熟,所以我切成小块,这道菜里只用2-3小块儿,剩下的冷藏下次再用,也可以用多少切多少)
2
干辣椒切碎,喜欢花椒的放几颗花椒粒,也可以不放。
3
锅内入油烧热
4
油泛白烟后浇在辣椒上制作好辣椒油
5
锅入水加入鸡胸肉煮熟(可以只煮2-3块哦,我是为了下次吃方便所以都煮了)
6
黄瓜切片摆盘
7
将煮好的鸡胸肉撕成丝儿摆在黄瓜圈儿中
8
开始调料,根据个人口味取适量辣椒油,加入适量盐、酱油、醋,搅拌均匀(减肥的朋友可以不加辣椒油,直接用盐、酱油、醋拌就可以了)
9
将调好的料均匀洒在鸡肉和黄瓜上。