红烧鸡腿家庭版,味道鲜美,营养丰富,做法简单,口感香糯。
食材
1
鸡腿 2个
2
盐、鸡精、十三香 1勺
3
酱油 1勺
4
料酒、冰糖 少许
方法/步骤
1
1、准备两个鸡大腿清洗干净,每个鸡腿上打上花刀。
2
2、起锅烧水放鸡腿,焯熟捞出。
3
3、起锅烧油放冰糖,炒出糖色放鸡腿加料酒、酱油。
4
4、锅里放水加盐、鸡精、十三香。
5
5、大火收汁即可。
注意事项
水不要放的太多没过鸡腿一般即可
鸡腿 2个
盐、鸡精、十三香 1勺
酱油 1勺
料酒、冰糖 少许
1、准备两个鸡大腿清洗干净,每个鸡腿上打上花刀。
2、起锅烧水放鸡腿,焯熟捞出。
3、起锅烧油放冰糖,炒出糖色放鸡腿加料酒、酱油。
4、锅里放水加盐、鸡精、十三香。
5、大火收汁即可。
水不要放的太多没过鸡腿一般即可