五花肉滋滋的在锅里飘出香味的时候，这道菜就能让人垂涎三尺了。喜欢吃辣椒的妞我真的很爱用二荆条来炒，吃起来肉是香香的，菜是辣辣的，可以下好大碗干饭了，哈哈！
食材
1
五花肉 250克
2
二荆条 6根
方法/步骤
1
准备材料，五花肉、姜蒜、二荆条，洗净
2
将五花肉放入锅内，加水和姜片，煮至用筷子可以插穿；二荆条斜切，成菱形状；姜蒜切片
3
煮好的五花肉晾凉，切薄片备用
4
锅烧热，放入五花肉煸出油，五花肉成卷状最好
5
煸得差不多的五花肉放锅边，倒出多余的油，放入姜蒜片、花椒煸香
6
煸肉的锅里倒少许老抽翻匀，加入切好的二荆条，翻炒至熟，放入适量盐
7
起锅前放适量味精翻匀，装盘
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