巧克力糯米糍是一种非常可口的食物,它香甜软糯,让很多人吃了都流连忘返。
食材
1
糯米粉 100g
2
巧克力 6小块
3
可可粉 适量
4
糖 20g
5
牛奶 80g
6
饼干屑 适量
方法/步骤
1
把糖搅拌融化成糖水,糖的数量按照自己的喜好决定。
2
把糯米粉、可可粉、牛奶放入盘中搅拌均匀,搅拌至无颗粒状。
3
加入糖水搅拌,揉成不粘手的面团。
4
将巧克力切碎,尽量切得碎一点,这样比较好融化。
5
把巧克力放入面团中,在面团下铺好油纸,放入蒸锅,大火三分钟转中火,八分钟后熄火。
6
在蒸的过程中,要注意观察,把糯米糍稍稍作型。
7
蒸好之后,在上面撒上一些饼干屑,这样就不会粘手。
注意事项
1
不要空腹吃甜食。
2
吃甜食时不要咀嚼太久。
3
不要在两餐之间吃甜食。
4
吃完甜食后要立即漱口。
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