木耳佛手瓜炒五花肉
食材
1
木耳 150克
2
佛手瓜 1个
3
五花肉 150克
4
蒜头 3粒
5
油 若干
6
盐 少许
方法/步骤
1
先把所有的食材都准备好。
2
然后把佛手瓜去皮，然后把囊挖掉，切片备用。
3
五花肉洗干净，沥干水分，切片备用。
4
蒜头去衣，切粒备用。
5
木耳提前焯水。捞起沥干水分，备用。
6
热锅下油倒入蒜头爆香。
8
带五花肉，两边焦黄，出油就倒入佛手瓜。
9
佛手瓜稍微有点软了，就倒入木耳。继续翻炒三分钟。
10
然后加入盐继续翻炒。
11
翻炒均匀即可出锅。
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