红烧虾是我们日常经常吃的,现在的虾可以补充丰富的维生素矿物质和蛋白质。小编来分享下红烧虾如何制作,希望对大家有帮助。
食材
1
基围虾 500g
2
干辣椒 2个
3
生抽 3勺
4
老抽 1勺
5
蚝油 1勺
6
蒜 3块
7
葱 2段
方法/步骤
1
首先我们将我们的虾清理干净,除去内脏和虾线
2
处理好的虾放在碗中备用,锅中放清水,放入基围虾煮到虾身变红。
3
捞出基围虾,锅中热油放入葱蒜干辣椒爆香,倒入基围虾。
4
翻炒到变红加入生抽三勺,老抽一勺,蚝油一勺
5
翻炒到基围虾均匀入味,到虾身微微翘皮,翻炒到出锅。
6
小火焖3分钟入味,就可以起锅啦~美味的红烧基围虾就做了。
7
总结清晰基围虾煮熟捞出爆香翻炒加入生抽老抽蚝油焖煮出锅
上一篇:食补佳品香椿鸡蛋玉米饼子的做法
下一篇:如何做家常红烧虾