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红烧虾怎么做

红烧虾是我们日常经常吃的,现在的虾可以补充丰富的维生素矿物质和蛋白质。小编来分享下红烧虾如何制作,希望对大家有帮助。
食材
1

基围虾 500g

2

干辣椒 2个

3

生抽 3勺

4

老抽 1勺

5

蚝油 1勺

6

蒜 3块

7

葱 2段

方法/步骤
1

首先我们将我们的虾清理干净,除去内脏和虾线

2

处理好的虾放在碗中备用,锅中放清水,放入基围虾煮到虾身变红。

3

捞出基围虾,锅中热油放入葱蒜干辣椒爆香,倒入基围虾。

4

翻炒到变红加入生抽三勺,老抽一勺,蚝油一勺

5

翻炒到基围虾均匀入味,到虾身微微翘皮,翻炒到出锅。

6

小火焖3分钟入味,就可以起锅啦~美味的红烧基围虾就做了。

7

总结清晰基围虾煮熟捞出爆香翻炒加入生抽老抽蚝油焖煮出锅

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