丕蓝丝清脆、水嫩、甘甜，丝丝扣人心弦，回味无穷……肉肠鲜香、柔软，百吃不厌。将两种不同口感的美食搭配一起，带给口腔和味蕾多层次的美味和享受，这种滋味永远回荡，带来无尽的想念，怎么吃得够啊！
食材
1
丕蓝 500克
2
肉肠 150克
3
甜椒 1个
4
盐 适量
5
鸡精 1克
6
食用油 50毫升
方法/步骤
1
准备食材：丕蓝、肉肠、甜椒。
2
丕蓝去皮，先切成薄片，再改刀成细丝。
3
肉肠切成丝。
4
甜椒洗净后，对剖去籽切成丝
5
锅中放入食用油油，倒入丕蓝丝翻炒，炒1分半左右，至丕蓝变软。
6
倒入甜椒丝继续翻炒半分钟，撒入盐调味。
7
最后倒入肉肠丝，一起翻炒半分钟左右，关火。撒入鸡精，翻匀。
8
装盘。