还记得第一次吃可乐鸡翅是好朋友做的,那味道~让我现在依然流口水
食材
1
鸡翅 8只
2
姜 5片
3
可乐 1听
4
八角 2
5
葱段 5
6
料酒 1勺
方法/步骤
1
鸡翅切块(适中即可,不需要太小块),准备好姜片、葱段、八角、料酒、可乐
2
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3
锅内放少许油倒入鸡翅,煎至外皮两面泛黄
4
把可乐倒进去,可乐的量刚刚没过鸡翅即可。(可乐也可以根据个人不同口味适量的加)
5
加入酱油、大料、葱段、姜片、料酒等,大火烧开后转中火慢慢的熬制至汤汁浓稠。(期间要不停搅拌防止糊锅)
6
端锅出盘,美味可口的可乐鸡翅就可以吃了,流口水了吧?赶快动手尝试做吧
注意事项
注意把握好火候,以免糊锅
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