可乐鸡翅是一道受到老人小孩都欢迎的菜。味道鲜美可口。
食材
1
鸡翅 2斤
2
香菜 10g
3
火麻油 50g
4
姜 50g
5
盐 20g
6
蒜 30g
7
生抽 10g
8
辣椒 5g
方法/步骤
1
鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右
2
把滚烫的火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变
3
倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒
4
倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了
5
大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜这样美味的可乐鸡翅就出来了
注意事项
1
不要放太多油
2
炸鸡翅的时候一定要大火炸