喜欢吃清淡的面食可以选择这种吃法，即方便，简单，营养。
食材
1
面条 20克
2
蕃茄 10克
3
鸡精 1克
4
姜 2克
5
香菜 5克
6
蒜 2克
7
香油 1克
8
小葱 2克
9
盐 1克
方法/步骤
1
将蕃茄洗净，用刀剥皮，切成片状，待用。
2
香菜切段，葱姜蒜切沫，待用。
3
锅里倒油，少量，烧热，爆香葱姜蒜，在加入蕃茄，翻炒出水后，在倒入少量清水，烧开一会儿，倒入碗里作为面汤。
4
在取一口锅，参水，煮面，将煮好的面沥水夹备好的汤碗中，撒上香菜，加点香油，盐即可食用了。
注意事项
1
汤根据自己口味习惯而定。
2
汤味也可自行添加補料。
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