用做上汤娃娃菜的方法做的西蓝花真心好吃。
食材
1
西蓝花 1颗
2
皮蛋 1个
3
鸭蛋 1个
4
蒜 2-3瓣
方法/步骤
1
皮蛋，鸭蛋，蒜和小葱切碎
2
西蓝花下开水锅里焯烫2-3分钟，捞出
3
锅烧热，放油，下入蒜炒香，下入皮蛋和鸭蛋煸炒片刻
4
下入西蓝花煸炒，加点儿开水，差不多没过西蓝花一半的位置
注意事项
西蓝花炒熟点儿好吃
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