对于平常百姓家，大热天，剩菜倒了总觉得可惜，如果放进冰箱，则去除冰箱异味工作量挺大，我的处理方法是不用冰箱，剩菜也可以不变馊。
工具/原料
细纱布一块，尺寸为60X60平方厘米，竹制支架（架纱布用），水盆一只
方法/步骤
1
把剩菜用碟子盛好，然后置于盆中，向盆子倒入适量水（以浸没盆底，但又不至于水灌入剩菜为宜）
2
竹制支架架于剩菜上面，纱布浸湿后铺在竹架上（注意纱布不能有水流淌污染剩菜），保持纱百四周均与水面接触
3
将盆子置于室内靠窗户、空气容易流通处。
注意事项
如果风太大，说法固定纱布以免被风掀开。
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