如何清洗白菜

菜刀1把

菜盆1个

1、长叶白菜            白菜的品种有很多种，有个头大的，有小白菜，还有天津绿等等，我还是比较喜欢家里种的长叶青白菜。

2、清洗           把白菜最外面的一层皮清除掉，把白菜根部去掉，这样才干净，

3、冲洗            用清水把白菜叶子冲洗干净，不能有泥巴和小虫子。

4、白菜叶               清洗好的白菜根据不同吃法切成不同的形状，白菜叶比较好熟，要切成大叶子。

5、白菜帮            白擦帮不好入味就切成白菜条，做成粗留白菜比较爽口。

6、下锅           把锅热好油以后，炸炸葱花、姜，把白菜下锅翻炒，同时添加适量的佐料。

7、蒜        把大蒜切成蒜片或蒜末，在快出锅时添加翻炒即可。