逛超市购买东西的时候,看到有青花椒鱼的调料卖,就买来一包,煮出来的香味太香了!大家快快动手去做吧。
食材
1
草鱼 1条
2
豆芽 300g
3
莴笋 2根
4
油 适量
5
盐 适量
6
蒜末 适量
7
鱼调料 1包
方法/步骤
1
草鱼洗干净切成片等着用
2
莴笋削掉皮刨成丝
3
豆芽洗干净沥干水
4
沥干水的鱼片用腌鱼料l包,一个蛋清,适量的油腌好
5
分别将豆芽,莴笋加盐炒熟盛出盆中
6
锅中倒油把姜炒出香味
7
倒油调味包用小火慢慢炒香
8
倒入适量的水大火烧开
9
放入腌好的鱼头,鱼骨煮10分钟
10
把鱼头捞出装蔬菜的盆子
11
轻轻放入鱼片大火煮3分钟
12
倒入装蔬菜的盆子
13
锅里从新放油把蒜末,干料包炒香
14
浇在鱼肉上面即可
15
撒上葱花装饰
注意事项
做法真的很简单,跟着鱼调料的去做就好了
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