多吃蔬菜和水果化疗期间很多患者会有便秘的情况。为了减少在化疗过程当中出现便秘情况，要多吃些富含维生素的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的水分、维生素，及水溶性的扬关植物纤维，能够很好的软化大便，增加大便的体积，刺激肠道产生便意，所以蔬菜和水果具有很好的促进排便的作用。除此之外，水果还能补充体内需要的维生素等的微量元素，不但美味可口，而且营养价值很高，言仗能够有效预防冠心病、高血压、高血脂、癌症的发生。
多食血和肉化疗过程中为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等，同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。推荐食疗方：花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥忌泰矿食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。END
虫草花炖肉五花肉（带皮五花肉最佳）、芸豆角、胡萝卜、虫草花 做法：（提前将豆角焯水，虫草花泡发）1、依次加入油、糖、葱姜蒜；2、倒入五花肉煸炒，加少许酱油；3、倒入胡萝卜，然后加少许五香面，快起锅的时候加入盐和豆角；4、最后倒入虫草花煸炒后即可。
山楂肉丁山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。END
饮食禁忌 患者一定要注意辛辣、制激性食物不能吃，因为辛辣、制激性食物能刺激气管，损伤黏膜，使局部充血、水肿，引起呛咳，甚至引起黏膜破裂出血等，应忌食。此外，虽说化疗后的病人体质虚弱，需要大补，但是却不易滋补过大，有些补品更加是不可用吃的，比如说人参。人参作为滋补佳品,其成分极其复杂,其中大多数成分都是癌细胞非常乐意吸收的绝佳营养物质。癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞,它们对营养物质的吸收比正常细胞要快得多,多得多。
治疗禁忌 化疗副作用严重，根据患者体质不同，所表现的症状反应、大小也不同，但是无论是哪种治疗都要引以重视，如果症状严重是会影响化疗进程的。然而在这期间要谨防癌细胞卷土重来，扩散转移。研究发现，抗血管治疗的作用就是从而切断肿瘤细胞生长所需氧气及其他营养物质；使肿瘤细胞慢慢“饿死”，提高治疗效果；抑制肿瘤新生血管生成，从而持续抑制肿瘤细胞的生长和转移。END