猪肺含有丰富的蛋白质和纤维素，被人们誉为黄金管，可见其受人们欢迎的程度极高，那么怎样烧猪肺好吃呢？
食材
1
猪肺 1000g
2
姜 5g
3
大蒜 5g
4
桂皮 3g
5
花椒 3g
6
干辣椒 3g
方法/步骤
1
将猪肺洗净切好，淖好水备用；
2
将猪肉洗净切好备用；
3
将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
4
将切好的猪肉放入锅中；
5
翻炒一会，炒出油；
6
加入适量花椒；
7
加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；
8
加入适量豆瓣酱；
9
反复翻炒，炒入味；
10
加入适量食盐；
11
加入适量水，煮一会，煮至猪肺入味；
12
起锅，美味的烧猪肺就做好了。
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