好吃不腻
食材
1
苦瓜 2个
2
豆角 400g
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
因为是在乡下摘的苦瓜,亲戚自己种来吃的. 没有卖相,但苦瓜味十足.
2
豆角摘好洗干净,待用.
3
姜 蒜 香叶 辣椒适量备好待用.
4
起油锅爆香姜蒜
5
豆角和苦瓜搅拌在一起.准备下油锅.
6
猛火翻炒,放适量的盐.
7
.可以再放点油. 依个人的口味.可放可不放的.
8
一小勺水倒进去,焖煮两分钟..美味的菜上桌了.
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