夏天是小龙虾和啤酒 的季节,没有小龙虾和啤酒,夏天就没有灵魂一样。前几天买了二袋酷克一百的小龙虾麻辣料,这个调料做出来的小龙虾要比自己随意放的料好吃多了夏天是小龙虾和啤酒 的季节,没有小龙虾和啤酒,夏天就没有灵魂一样。前几天买了二袋酷克一百的小龙虾麻辣料,这个调料做出来的小龙虾要比自己随意放的料好吃多了
食材
1
小龙虾 500g
2
啤酒 1瓶
3
调料 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
大料 5g
7
香叶 5g
8
桂皮 5g
9
干辣椒 2个
10
花椒 2g
11
麻椒 2g
方法/步骤
1
准备小龙虾
3
小龙虾尾中间去掉,拔出虾线,可以去腥,在泡半小时洗干净小龙虾
4
锅中水烧热锅中水烧热锅中水烧热
5
放入小龙虾煮至小龙虾变成红色
6
锅中油烧热锅中油烧热锅中油烧热
7
加入花椒 麻椒干辣椒大料桂皮香味炒香
8
倒入洗好的小龙虾翻炒均匀
9
加入酷克一百小龙虾麻辣料翻炒均匀
10
倒入一瓶啤酒没过小龙虾倒入一瓶啤酒没过小龙虾
注意事项
最开始的时候,酷克一佰小龙虾料很好吃,其它调料根据自己家人的口味少加一点就可以 不能喝啤酒的人,可以把啤酒 换成水也可以