香葱白斩鸡，绝对美味可口！快来随我来试一试吧！
食材
1
走地鸡 600克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
买回来的走地鸡。
2
煮锅烧开水将姜葱放入煮出味道。
3
然后将鸡放入大火烧开。
4
煮了8分钟之后将鸡翻过来煮另外一面再大火煮8分钟然后熄火焖十分钟。
5
煮好的鸡捞起待凉。
6
准备蒜米并切碎。
7
将蒜米用油爆香。
8
然后放入生抽拌均匀用来蘸鸡肉的蘸酱。
9
将煮熟的鸡待凉之后斩件。用爆香的蒜米生抽麻油做蘸酱蘸来吃，鸡肉的鲜嫩，酱料的香，非常美味！
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