铁观音是名茶，受到很多茶友喜欢。但是随着名气增大，市场上出现了一些品质较为低劣的茶叶，影响了口感和茶友体验感。怎样鉴别铁观音的优劣就显得很重要。
工具/原料
铁观音，茶壶，茶杯，茶秤。
方法/步骤
1
首先从外观进行辨别，优质铁观音肥壮圆结，色泽翠绿，颜色应该鲜艳和光润。
2
把茶叶放在手掌心或者茶荷，看看有无茶杆，或者茶渣，看是不是有无混杂其它味道，干净说明较好。
3
用茶秤称6-7克茶叶，放入盖碗，用手摇一下，听听盖碗中的茶叶，撞击声音是否清脆响亮，声音响亮说明制作工艺可以。
4
倒入开水，然后盖上盖碗，浸泡1分钟后，拿起盖碗，靠近鼻子闻一下，看茶叶香气是否纯正，是否有兰花香，馥郁清高，如果这些都有，说明茶叶品质不错。
5
倒出茶汤，茶汤金黄透亮，无茶渣溢出，说明茶叶较为优质。
6
开始品尝茶汤，用舌尖去体验茶汤的涩度和茶汤顺滑，然后顺着喉咙饮下，如果茶汤涩度轻微，顺滑度和回甘好，说明茶叶优质。
7
有关于茶叶知识经验还有不少，可以参考以下经验。
注意事项
1
铁观音茶叶优劣辨别需要综合来评判，可从外观，香气，茶汤还有茶底来作为衡量。
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茶底需要放盘子里，需要泡开后才能分析，有条件情况下才去做，一般通过外观，香气，茶汤来辨别即可。