果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品,果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。孩子没有不爱吃果冻的,可是从外面买的果冻终究不如自己家里做的安全和卫生,可以根据自己和孩子的喜好作出喜欢的果冻。炎热天气解暑甜品之一哦!
工具/原料
1
燕菜丝 30g
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香兰叶 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
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原料:
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首先锅加入水和班兰叶, 然后煮至沸腾。水需要3公升。
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接着加入白糖。
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也是将它煮至溶于水为止。
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将适量的水和香兰叶一起搅成汁,过滤香兰渣。
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将香兰汁倒入后,马上熄火,并搅拌均匀。
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倒入容器中。
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待全部的燕菜水凉了之后,放入冰箱冷藏大约两个小时后,即可取出享用。
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成品图@@梦幻冰凉果冻。
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(其实我有做一层原味一层青色的,可是成品出来看不很清楚层次。只是上下看稍微浅和深色)
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