香芋饼在家也能煎，外酥里嫩，香醇可口非常适合当快手早餐和下午茶点心哦
食材
1
香芋 500克
2
洋葱 一个
3
中筋面粉 适量
4
香葱 一把
5
鸡精 适量
6
盐 少许
7
纯净水 适量
方法/步骤
1
首先把香芋切块去皮，用高压锅蒸熟洋葱切末，香葱切末备用
3
最后在预热的炒锅中加入适量的油，将香芋面团搓成大小均匀的丸子，用手将丸子压扁放入锅中小火煎，煎至两面金黄即可出锅。
注意事项
1
芋头一定要蒸熟，千万不要蒸的半生不熟，否则其中的粘液会刺激咽喉
2
依香芋的粘度酌量加入面粉
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