很少有人能抗拒炸鸡的美味,用味好美的香酥炸鸡粉,在家就可以品尝到自己做的美味炸鸡。做饭,很简单,只要你喜欢。
原料
鸡翅(我用的全翅)、盐、姜、蒜、料酒、炸鸡粉
步骤
1
将鸡翅切小块后,洗净血水,沥干水分。
2
用料酒、盐、姜末、蒜末腌制20分钟。
3
将姜末、蒜末去掉后,将炸鸡粉洒在鸡翅上,涂抹均匀,放置30分钟。
4
油锅烧至6成热,进鸡翅放入,炸至金黄色,用筷子戳鸡翅检验鸡翅的熟嫩度即可。
鸡翅(我用的全翅)、盐、姜、蒜、料酒、炸鸡粉
将鸡翅切小块后,洗净血水,沥干水分。
用料酒、盐、姜末、蒜末腌制20分钟。
将姜末、蒜末去掉后,将炸鸡粉洒在鸡翅上,涂抹均匀,放置30分钟。
油锅烧至6成热,进鸡翅放入,炸至金黄色,用筷子戳鸡翅检验鸡翅的熟嫩度即可。