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如何做排骨玉米烫呢?

玉米排骨汤是相对营养、滋补的汤,做这种汤其实非常简单,接下来我就跟大家分享下我做玉米排骨汤的经验。
食材
1

排骨 300g

2

玉米 2根

3

开水 大半锅

4

生姜 5片

5

西洋参 1根

6

枸杞 10粒

7

莲子 6颗

8

食用盐 适量

9

植物油 适量

10

小葱 2根

方法/步骤
1

首先,烧一壶开水,把买来的新鲜排骨用开水热灼一下;

2

其次,把所有的材料都准备到位,等待逐个入锅;

3

第三,把炒锅洗干净加热,倒入适量的植物油,放入姜片,把加热的排骨倒入锅中,翻炒;

4

第四,然后把砂锅洗干净,倒入开水,加入热炒的排骨,然后放入配料枸杞、西洋参、生姜、莲子;

5

第五,等待砂锅煮开了,放入玉米,加入开水和盐巴,继续炖煮;

6

最后,小火慢煮,大概一个小时左右,等待彻底煮开了,加入葱花即可食用。

注意事项
1

买来的排骨一定要洗干净放进开水热灼

2

一定要先放入大料和排骨一定煮才能入味

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