藕的营养价值极高，吃法多种多样，利用家里现有的食材，做蒸藕非常好吃。
食材
1
藕 适量
2
肉泥 适量
3
黄米面 适量
4
盐，味素 适量
方法/步骤
1
藕去皮，取适量，将藕切成30mm左右的段。
2
肉泥是家里做菜剩下的，黄米面是做饼剩下的。
3
将肉泥，黄米面搅拌均匀，放入适量盐，味素调味。
4
放入切好的藕中。
5
蒸锅中加水，将藕片放入盘中，盘中底部可以涂一点食用油。
6
大火烧开，中火蒸20分钟左右，出锅，可以撒上一点香菜，上桌了。
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