雪别名、雪里蕻、春不老、霜不老，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多， 耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
食材
1
面条 200g
2
雪菜碎 100g
3
肉末 300g
4
葱 适量
5
姜 适量
6
辣椒面 20g
7
酱油 1勺
8
糖 1勺
9
盐 4g
10
油 适量
11
香叶 10g
12
八角 5g
方法/步骤
1
锅中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料 香叶捞出
2
入肉馅，肉馅炒至变色
3
加 酱油 糖 盐翻炒
4
放入雪菜翻炒片刻，盛出
5
趁热倒入辣椒面拌匀即可
6
臊子做好啦
7
开水下入面条煮熟
8
取一碗加入生抽 鸡精 香油 加入煮面汤
9
捞入面条加上臊子即可
注意事项
1
1、辣椒面要趁热倒入臊子中
2
2、准备时间：无，制作时间：10分钟内，用餐人数：1-2人。
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