白萝卜俗称小人参，可见其营养价值极高，入冬后，多吃萝卜对身体非常有好处，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
白萝卜 400g
2
蒜苗 20g
方法/步骤
1
将白萝卜洗净去皮，切成丝备用；
2
将姜去皮洗净切成沫备用；
3
将大蒜洗净切好备用；
4
取适量生粉，放入碗中；
5
加入适量水，用筷子搅拌均匀；
6
在锅中放入适量水，烧开后，放入萝卜丝，焯水，去掉萝卜的辛辣味；
7
在锅中倒入油，加入姜蒜爆香，然后倒入白萝卜丝；
8
反复翻炒一会；
9
加入适量食盐；
10
加入切好的蒜苗；
11
倒入加有生粉的水；
12
迅速翻炒，让生粉混匀；
13
加入鸡精，就可以起锅，美味的白萝卜丝就做好了。
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