白萝卜炒肉是很好吃的一道菜可以治疗腹胀消化不良便秘等效果，而且口感很好。
食材
1
.猪肉或牛肉 200g
2
白萝卜 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
胡椒 适量
7
生姜 适量
8
大蒜 适量
9
大葱 适量
方法/步骤
1
白萝卜去皮，切成丝洗干净，沥干水。肉类切成丝，用酱油抓均。生姜大蒜切末，大葱切成片。
2
锅内到少量食用油，抄肉类，等肉类变色即可捞起。
3
洗锅，锅内倒入少量食用油，爆香生姜大蒜辣椒大葱，然后下萝卜丝继续翻炒，倒些酱油炒至变色，然后倒入炒好的肉类，继续快速翻炒，最后加入食盐，鸡精胡椒即可起锅。
注意事项
制作时间10——20分钟