每次老公回家都说哪家哪家饭店、酒楼的菜做得好，味道很好。而我们这些做家庭主妇的女人们，总是会花上一点心思在煮饭烧菜上，然而不管我们怎么做，味道都跟不上外面的餐馆菜肴。也许有些是跟技巧有关，然而更多的是调味料的使用。众所周知，很多调味料不仅不宜长期食用，更不利于身体！
工具/原料
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饮食炒菜
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调味料的使用
方法/步骤
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味精鸡精几乎所有的传统家庭里，厨房都备有味精或是鸡精，也几乎每做一份菜肴时都会加入一点作为调料，增加口感。
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胡椒粉曾经在一个东北阿姨家生活了一段时间，阿姨在做菜做面食时，都会习惯性放入些胡椒粉调配味道。
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花椒好多的人都听说过花椒可以辅助身体美容排毒的功效，所以也变成好多主妇在做汤或炖或焖的菜时，都会放上一些花椒。
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酱油酱油虽然可以更好得给菜改变颜色，让做出来的菜肴更具有色感，但是也不见得就每道菜，什么里面都加上酱油。
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