食材
1
黄瓜 2根
2
干辣椒 2个
3
生抽 适量勺
4
醋 适量勺
5
糖 适量克
6
盐 适量克
7
花椒 适量，可不用
8
花生油 适量克
9
芝麻 适量克
方法/步骤
1
一。把筷子放在黄瓜的两边，以免切到最后或折断
2
2。用刀把黄瓜切成90度，然后反过来把黄瓜切成90度，用刀把黄瓜切成45度。如果你不能把它切得太薄，你可以把它弄厚一点。慢慢练习。关键是如果厚度均匀的话会好看
3
3.切好的黄瓜放入一个大碗里面，撒一勺盐，杀出水分。静置20分钟，用手轻轻把黄瓜拿起把水分攥出
5
5个。然后在调味碗里加入酱油、醋、糖和盐。酱油和醋的比例是1:1，一勺糖是好的，为了新鲜
6
6.把调料撒在黄瓜上即可
7
7号。椰子雨衣黄瓜成品
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