多语言展示
当前在线:1628今日阅读:126今日分享:42

怎么制定枸杞食品生产企业静态烘干岗位操作规程

在枸杞干果食品生产经营企业工艺生产流程中,在对经过清洗消毒后的枸杞干果进行烘干时,所采用的烘干方法主要是以烘干房、动态烘干、静态烘干三种方式,那么在采取静态烘干设备对清洗消毒后的枸杞干果烘干时,又该如何进行操作呢?       现就为大家介绍一下,关于怎么制定枸杞食品生产企业静态烘干岗位操作规程的方法。
工具/原料
1

计算机

2

Office Word

规程架构
2

目的明确关于制定枸杞食品生产企业静态烘干岗位操作规程的初衷,及亟待调整规范的相互权利义务关系。句式上以为了规范静态烘干设备岗位操作人员的操作步骤→确保经过静态烘干工艺所输出的中间品符合质量目标及下一步工艺生产的要求→特制定。

3

适用范围明确静态烘干岗位操作规程所适用的领域和调整的具体对象;句式上可直接点名适用于静态烘干设备岗位操作、维修人员。

4

职责权限明确在对静态烘干设备操作监管工作的归口机构名称及权属权责→明确在对静态烘干设备操作质量班组管理权责→明确在对清静态烘干设备操作人员对标准规范的执行权责。

5

岗位职责明确静态烘干设备专项操作人员的安全操作原则→明确静态烘干设备操作人员对作业区域内的环境卫生维护权责→明确静态烘干设备岗位操作人员对过程记录的填报权责→明确静态烘干设备岗位操作人员对岗位专属设备隐患排查反馈与整改跟踪权责。

6

操作程序明确静态烘干设备岗位操作人员对设备启闭电源的操作原则→明确静态烘干设备岗位操作人员在进行通道风机启闭时的顺序及要求→明确静态烘干设备岗位操作人员在进行通道蒸汽阀门启闭、温度调节操作时对清洗消毒后的枸杞干果干湿程度的把控→明确静态烘干设备岗位操作人员对料车循环的频次及感官检查要求→明确静态烘干设备岗位操作人员在作业完毕后对蒸汽阀门、风机、电源的关闭顺序→明确静态烘干设备岗位操作人员对设备集气包中冷凝水的排放频次。

7

重要事项明确静态烘干设备岗位操作人员的安全操作、与设备安全风险管控原则→明确静态烘干设备岗位操作人员对各类违章作业的思想意识。

8

附则明确静态烘干岗位操作规程制定出台的效力→明确静态烘干岗位操作规程在解释、修订方面的权属。

9

怎么样,不知您有思路了吗?首先要明确枸杞干制品进行静态烘干操作规程的监管、监督、执行间的权属权责→然后明确枸杞干制品静态烘干设备作业人员的具体职责与任务→最后重点明确在枸杞干果在静态烘干设备操作过程中的的具体操作流程步骤,以及相关重要事项。

注意事项

若能荣幸帮到您,劳您给予投票、点赞、分享;若未能解决您的问题,在此致歉,多提宝贵意见加以修改完善。

推荐信息