秋冬进补季，继续介绍可以预防和缓解便秘的汤菜---花生黄芪炖猪尾。
食材
1
猪尾 400克
2
花生 200克
3
黄芪 50克
方法/步骤
1
提前一天准备花生。
2
将花生泡发，备用。
3
菜场买回来的猪尾。
4
洗净，剁开。
5
锅里放入少许水。
6
将猪尾放入锅中。
7
将猪尾中的血水煮出。
8
猪尾捞出，放入破壁机。
9
准备黄芪。
10
将花生和黄芪都放入。
11
加适量的水。
12
破壁机开浓汤功能，等待程序自动运行。
13
程序运行结束以后，汤就炖好了。
14
装碗，好吃滋补，可以预防和缓解便秘的花生黄芪炖猪尾就做好了。
注意事项
喜欢吃有味道的可以在汤里放入少量盐调味。
上一篇：丰胸食谱系列之黄芪红枣花生粥
下一篇：厦门几个你不可错过的美食