福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店最为正宗,在港澳台和海外侨胞,早已闻名,它代表福州,代表福州的甜汤
食材
1
花生仁 300克
2
鸡蛋 100克
3
橙膏 30克
4
白糖 200克
5
清水 1500克
方法/步骤
1
挑选饱满的花生,用开水浸泡4小时,去掉外表红衣
2
四分之一的花生加水搅拌成白色的液体状
3
加入白糖或者冰糖,不容易上火
4
花生仁加入适量的水,高压锅选择煮粥,
5
煮上10分钟钟左右完成后可以直接食用,加入牛奶感觉更好。
注意事项
希望能够帮助大家
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