砂锅煮面具有快速保温的效果，寒冷的冬日周末，在家煮一碗砂锅面，暖暖的吃一顿再开始周末的大扫除。
食材
1
白菜 2片
2
挂面 50克
3
猪肉 少许
4
葱花 少许
5
盐 1匙
6
鸡精 半匙
7
芝麻油 少许
方法/步骤
1
白菜洗净，用手掰成小块，放入砂锅，加适量的水，放入一勺熟猪油，大火炖煮。
2
开锅加入挂面。
3
大火煮两分钟，放适量的盐盐和鸡精。
4
放入切薄片的猪肉汆烫。
5
猪肉变白放适量芝麻油增香。
6
最后撒入葱花即可关火出锅。
注意事项
1
砂锅煮面两分钟就行，余温可以把面催熟。
2
汆汤的猪肉为了保持口感要晚点下锅。