鸡蛋含有的营养价值很高，我们平常吃法最多的是水煮，煎炒或者清蒸，用鸡蛋包肉大家吃过吗？猪肉含铁和蛋白质成分也很高，两者在一起煮，营养不错哦，
食材
1
鸡蛋 几个
2
猪肉 500克
3
葱 酱油 生粉 油 盐 少量
方法/步骤
1
猪肉洗干净剁碎，肥肉也一起剁，葱切碎，
2
把猪肉和葱花 、酱油、生粉、盐均匀搅拌好
3
鸡蛋打碎放盐搅拌一起
4
锅底烧热放油，
5
油热后放入一小勺鸡蛋液，看见鸡蛋液周围有蛋清样放入猪肉馅在一边，用锅铲铲起另一边鸡蛋液包住猪肉馅，包好后装盘，一个完整的鸡蛋包就做出来了
6
再把其余鸡蛋液按刚才方法一个一个煮好装盘，弄好后再把鸡蛋包放入炒锅里，加一小碗水焖煮
7
大约几分钟猪肉馅熟了就可以出锅了，OK 装盘完成
注意事项
猪肉馅按个人喜好不喜欢葱的也可以不放葱
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