馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。奶香小馒头可以作为宝宝辅食，不但口感松软甘甜，还容易消化
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 300克
3
酵母 3克
4
白糖 10克
方法/步骤
1
准备食材称重
2
全部倒入和面盆拌成絮状。
3
揉成光滑的面团。
4
醒发至两倍大。
5
揉面排气，一定要揉成光滑的面团。
6
搓成长条
7
切成均匀的大小。
8
二次醒发至拿在手上轻飘飘的即可，一定要撒点干面粉在底部，防粘
9
大火上蒸锅，上汽后计时蒸13分钟，闷3分钟后开锅
注意事项
作为宝宝辅食一定要切小一点哦。
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