简单易做,超好吃!
食材
1
花生酱 100克
2
老干妈 50克
3
生抽 10克
4
油 5克
5
胡椒 5克
6
百里香 3克
7
五香粉 3克
8
清水 10克
方法/步骤
1
花生酱牌子不同粘稠度、味道也不大一样
2
花生酱放在一个稍大的碗里,分5-6次,从少到多加入生抽。 从瓶子里刚挖出来的花生酱是很粘稠的,如果一次性把2汤匙生抽全加进碗里,你会发现不管你怎么搅拌,花生酱很难和生抽混合的所以切记少量多次放入
3
生抽放完之后放清水,也是少量多次加入,彻底搅匀之后再加入下一次的清水。生抽、清水放完之后放入老干妈。
4
花生酱随着被生抽和清水稀释,会越来越容易拌,这次嘛,随便搅几下就可以拌匀了
5
拌馄饨~
注意事项
可以试试把花生酱换成芝麻酱,会有不同的味道
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