就是很喜欢吃辣.在外面买了一瓶辣椒酱.太喜欢吃了.结果上火了，但还是忍不住想吃，吃馒头、面条都想放一些辣..
食材
1
干辣椒 500
2
芝麻 100
3
糖 少许
4
干花生 200
5
盐 适量
6
植物油 适量
方法/步骤
1
准备干辣椒。用水冲洗一下，去掉把儿和杂质.均匀铺在盘内晒晒.
2
准备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。把辣椒，放入研磨杯内.
3
研磨成你需要的粗细程度，我是喜欢大颗粒的辣椒，就研磨的比较粗一些。把研磨好的辣椒粉倒入碗内.
4
花生仁去皮，放入蒜臼内。捣成碎粒状.把花生碎、白芝麻一起放入辣椒粉里.放入适量盐.放入糖
5
用勺子搅拌均匀。炒锅内加入多一些的油.烧至冒烟，浇在辣椒上面，边倒油变用勺子翻拌.最后拌匀就可以了.
6
装进干净的瓶子里可以保存好长时间呢.就可以吃了.
注意事项
大家喜欢不喜欢这样的辣椒酱呢.
上一篇：居家做饭法宝——豆豉花生辣酱
下一篇：辣椒酱的制作方法