食材
1
主料： 适量
2
鸡架/鸡/排骨 一个450g左右
3
配料： 适量
4
红枣 60g
5
人参 20g
6
灵芝 20g
7
黄芪 5g
8
莲子 15g
9
枸杞 15g
10
姜片 2片（15g）
11
虫草花 10g
方法/步骤
1
首先准备好配料，这里特别强调几点：1,红枣建议用无油的锅干炒至表面微黑焦，才真正有补气血的功效，生红枣直接煲汤容易导致拉肚子及肠胃不适。可以一次性多炒一些，很正常红枣一样，密封阴凉处保存。2,秋季比较烦躁，我选用的是干白参，个头比较小，无须的，提气补气，如果用无糖红参的话，用量建议减半，因为红参热性，易上火，另外高血压人群最好还是用白参。3,灵芝跟人参一样千万不能一次性用量太大，否则汤会变得过苦
2
拿出一只鸡架
3
将处理好的鸡架放入砂锅。
4
用开水浸泡灵芝，泡到这个程度后，用流动水清洗干净杂质，灵芝有很多品种，此法都适用。
6
将除枸杞外的全部药材放入砂锅，一次性加满水。大火烧开，小火慢炖最少3小时。
7
无滤镜，今天我煲了6个小时，晚上好好喝一顿，明天感冒就好一大半啦。
8
六个小时。莲子已经非常软糯，人参也是，微苦甘甜，可以直接吃掉！灵芝嚼不动的，丢掉哈！
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