豆腐是百姓餐桌上常见的一道菜,因其较高的营养价值和独特的鲜香味道,备受大众的青睐。豆腐的做法也很多,今天小编为大家介绍的是豆腐炒胡萝卜片的家常做法,特别的营养好吃。
食材
1
豆腐 半块
2
胡萝卜 半根
3
青尖椒 一个
4
葱,姜,五香粉,盐,味精,油 适量
方法/步骤
1
豆腐切1.5公分左右的块。
2
胡萝卜,青尖椒,切片。
3
锅内放油加热,油热后放入豆腐,小火煎塌。
5
锅重新放油加热,油热后放入胡萝卜,葱,姜,翻炒一下。
6
胡萝卜炒至七分熟,豆腐入锅,放入五香粉,盐,翻炒一下。
7
放入青尖椒,翻一下个。放入味精,关火出勺。
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