鹰嘴豆田园饼是一道清香软糯的糕点，食材主要是鹰嘴豆、土豆和番茄等，那么鹰嘴豆田园饼怎么做，为此本篇介绍以下方法，主要通过把鹰嘴豆和食材搅拌成泥，煎熟而成。
食材
1
鹰嘴豆 适量
2
土豆 适量
3
玉米粒 适量
4
番茄 适量
5
黄瓜 适量
方法/步骤
1
鹰嘴豆清水洗干净。
2
鹰嘴豆和土豆块上锅蒸。
3
大火蒸30分钟。
4
土豆压成泥。
5
鹰嘴豆去皮。
6
鹰嘴豆压成泥。
7
番茄划十字两刀。
8
番茄放入开水，浸泡10分钟。
9
番茄去皮。
10
番茄切丁。
11
玉米粒焯水3分钟。
12
玉米粒去皮。
13
玉米粒剁碎。
14
黄瓜切丁。
15
全部食材放入一个空碗里。
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搅拌均匀，变成土豆泥。
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舀一勺土豆泥。
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搓圆。
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压扁。
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起锅刷油。
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放入压扁的面饼。
22
煎5分钟。
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翻面。
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煎5分钟。
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出锅装盘，鹰嘴豆田园饼已经做好了。
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