依旧是适合天冷时候炖起来的暖锅，今天跟大家分享的是超满足的泡菜锅哟。
食材
1
韩式辣白菜 200克
2
五花肉 50克
3
豆腐 100克
4
绿豆芽 100克
5
金针菇 20克
6
大蒜 30克
7
洋葱 30克
8
香菇 20克
方法/步骤
1
豆腐切1厘米厚的片，洋葱土豆和胡萝卜切块、蒜香菇和葫芦切片，五花肉切片备用。
3
锅中继续放适量油，油热后加入蒜片和洋葱炒香，然后加入五花肉翻炒，放入五花肉的泡菜汤底会风味更佳
4
五花肉的油翻炒出来以后，加入胡萝卜和土豆继续翻炒至基本断生。加入切好的辣白菜继续翻炒至出香味
5
加入没过食材的水，中小火炖煮半小时，让食材的鲜味进一步释放
6
炖煮好的汤加盐糖调味，煮丸子的过程中可以加入之前煎好的豆腐一起炖煮，这样豆腐会更入味哦，蔬菜煮熟就可以撒上葱花开始吃咯~
注意事项
不能更满足咯，给鱼豆腐和虾味球一个合影吧
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