洋葱炒蛋绝对是简单易学的家常小菜，洋葱和鸡蛋营养丰富，搭配在一起味道浓郁，令人食欲大开
食材
1
洋葱 200g
2
鸡蛋 2个
3
青椒 80g
4
蒜 20g
5
姜 10g
方法/步骤
1
准备一个洋葱，2个鸡蛋，3个青椒，蒜姜少许
2
青椒和洋葱切丝，鸡蛋加少许盐搅均，蒜姜切沫。
3
锅里加油，把青椒和蒜姜放进云爆香
4
加入洋葱爆炒
5
加入少许酱油、盐、味精等调料，把洋葱炒软
6
最后把鸡蛋倒到洋葱里炒均
注意事项
如果口味轻的可以不放酱油
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