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洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋,属于家常菜了,做起来很方便,而且食材也很便宜,但营养确很丰富。下面我就来介绍一下洋葱炒鸡蛋的做法,以供大家参考。
食材
1

洋葱 1个

2

鸡蛋 3个

3

盐 1勺

4

十三香 半勺

5

油 适量

方法/步骤
1

首先将洋葱的皮扒开。

2

然后用刀将洋葱切开,切成块,块不要太大。

3

然后将鸡蛋打入碗中并用筷子将鸡蛋搅匀。

4

将锅中加入食用油,将油烧开。

5

将蛋液倒入锅中,用铲子将蛋液与油接触,炒成鸡蛋饼。

6

然后将鸡蛋饼盛出到碗中。

7

这时锅中还有一些油,将洋葱倒入锅中翻炒。

8

炒一分钟后将鸡蛋饼也放入锅中翻炒,把鸡蛋饼炒成块。

9

加入盐和十三香翻炒1分钟。

10

待洋葱熟了加入味素即可出锅。

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