“一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由你把爱寄发给你的他们吧。”
食材
1
白巧克力 50克
2
牛奶 50克
3
吉利丁 5克
4
戚风蛋糕 250克
5
淡奶油 150克
6
草莓 150克
7
糖 50克
方法/步骤
1
巧克力加牛奶隔热水融化。
2
再加入淡奶油加到微微沸腾。
3
待巧克力牛奶液沸腾后加入吉利丁融化。
4
再加入细砂糖搅拌均匀。
5
加一片戚风蛋糕放入模具内。
6
均匀的摆上草莓。
7
再将巧克力牛奶液倒入模具内,进冰箱冷藏四个小时以上。
注意事项
1
冷藏后的巧克力草莓奶冻就可以直接吃啦。
2
我这个是四寸的量,如果模具大的话请翻倍。关于糖的量,如果用的巧克力比较甜可以减糖,这个可以根据实际口味来!
上一篇:草莓巧克力蛋挞的美味做法
下一篇:蜜恋草莓巧克力