薏米有消除水肿和预防肿瘤的作用，对肠胃很好，而且据说还可以美白。加了薏米的冬瓜汤很适合夏季饮用。
食材
1
猪骨 1磅
2
瑶柱 2粒
3
蜜枣 1粒
4
生姜 1块
5
冬瓜 1块
6
薏米 100G
方法/步骤
1
薏米洗净浸泡备用。
2
猪骨洗净。
3
放锅中焯水。
4
捞出冲掉浮沫。
5
冬瓜去皮切成块。
6
重新加水入锅，加入猪骨。
7
加入薏米。
8
加入冬瓜，瑶柱2粒 蜜枣1粒。
9
加入姜大火煮开后转小火煮1小时，加入适量盐可食用。
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