排骨这样做，美味不可抵挡！
食材
1
排骨 适量
2
土豆 一个
3
红薯 一个
4
葱 适量
5
姜 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
花椒 适量
9
大料 适量
10
香叶 适量
11
桂皮 适量
12
料酒 适量
13
冰糖 适量
14
盐 适量
方法/步骤
1
排骨在热水里焯一下，捞出洗净备用
2
锅烧油，放入葱姜爆香，倒入排骨
3
放生抽，老抽炒至上色
4
放入花椒，大料，香叶，桂皮，倒入适量水
5
倒入料酒，冰糖，盐，大火煮开，小火慢炖20分钟
6
土豆与红薯去皮切块倒入其中一起煮
7
炖至汤汁浓稠，大火收汁
8
最后出锅装盘即可享用啦！