一碗普通的面,却有着不一样的味道一碗朴实的面,却能吃出来家的味道一碗简单的面,却 色,香,味,俱 全 .... ....
食材
1
挂面 适量
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 2个
4
蒜 3瓣
5
葱 1棵
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
西红柿,鸡蛋,挂面准备好葱切好待用.... ....
3
在炒锅内到入适量的油烧热将蛋液倒入将鸡蛋炒熟后盛出.... ....
4
再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒将西红柿炒碎,成糊状.... ....
5
将炒好的鸡蛋倒入锅内加入调料搅匀即可.... ....
6
取汤锅加水烧开放入面条煮熟大约需要3分钟关火.... ....
7
关火后,放入青菜(生菜)将生菜烫一下即可将面和菜盛入碗中.... ....
8
将炒好的西红柿浇在面上西红柿鸡蛋面就做好了
注意事项
1
青菜不要煮太长时间,烫一下就好了!
2
煮面条时,要小心别让面条粘锅!