番茄鸡蛋面是一道由面条，西红柿，鸡蛋，生菜，等食材制成的美食。色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富。
食材
1
面条 300g
2
西红柿 3个
3
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
把番茄和生菜洗净，准备好面条。
2
把番茄切块。
3
热锅凉油，把切好的番茄放入锅中，小火把番茄炒成汁。
4
把锅洗净，放适量油，煎蛋。
5
将番茄汁倒入锅中添适量水，水开煮面，面煮好，放入生菜，盛出，把煎蛋放在上面。根据个人喜好添加香菜
注意事项
这是一道汤面，煮面时多添点水，防止糊锅。
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